Cake à l'orange et au pavot

Ingrédients

• 3 oeufs
• 170 g de sucre
• 160 g de farine
• 170 g de beurre
• 1/3 de sachet de levure
• 1 cuillère à soupe de graines de pavot
• 1 zeste d'une orange

Recette

Préchauffer le four Th 5/6 (180°C)

Foutter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne blanc. Ajouter la farine et la levure et fouetter énergiquement. Ajouter le beurre ramolli.

Lorsque le mélange est homogène ajouter le zeste de l'orange et le pavot.

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.

Faire cuire pendant 40 minutes.