mardi 9 octobre 2007

Pâte à crumble

Ingrédients

  • 60 g de beurre
  • 60 g de farine
  • 60 g de sucre semoule
  • 60 g de poudre d'amande (en option)
  • 1 pincée de sel fin

Etapes de la recette

  • Dans un saladier, versez le beurre coupé en petites parcelles.
  • Ajoutez le sucre, la farine, la poudre d'amandes et le sel.
  • Mélangez avec vos mains jusqu'à l'homogénéisation des ingrédients et "Sablez la pâte" dans vos mains pour obtenir une poudre grossière.
  • Utilisez immédiatement ou réservez au frais.

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